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<="-;:&;,&;,&;,-;:16-;:400;:#;"> 原理：使用混合物中各组分具有不同的蒸发度，即在同一温度下各组分的蒸气压不同这一性质，使液相中的轻组分(低沸物)转移到气相中，而气相中的重组分(高沸物)转移到液相中，然后完成别离的意图。

<="-;:&;,&;,&;,-;:16-;:400;:#;"> 无论是平衡蒸馏仍是简略蒸馏，尽管能够起到必定的别离效果，可是并不能将一混合物别离为具有必定量的高纯度产品。在石油化工出产中常常要求取得纯度很高的产品，经过精馏进程能够取得这种高纯度的产品。